En upplevelse för alla sinnen

Sájvva är en liten familjär restaurang där kreativitet är det främsta som driver oss framåt.  Vårt fokus ligger på helhetsupplevelsen och vårt mål är att skapa en avslappnad miljö som inger hemkänsla. Du vet känslan när du testat något nytt för första gången, när ett nytt möte eller en ny smak överraskar och lämnar dig förundrad och leende. Det är i dessa stunder som minnen skapas. 

Vi hoppas du tar med dig många minnen från oss på Sájvva.

Vegetarisk Fusion

Vi vill förena hettan, smakerna, färgerna och skapa comfort food för alla med grund i den mångåriga matkulturen från olika länder presenterat på ett nytt modernt och innovativt sätt. Vi vill väcka nyfikenhet och skapa öppenhet för olika kulturer och våra olikheter.

Alla våra rätter är helt växtbaserade, även vårt sortiment av drycker är helt veganska. De flesta rätter är även utan gluten, eller kan justeras till att bli utan gluten genom att t.ex. byta ut brödet.

Drycker valda med kärlek

Precis som vårt kök genomsyrar kreativitet, färg och upplägg likväl vår cocktailbar. Med experimentella drinkar gjorda från grunden på färska råvaror. Omsorgsfullt utvalda flasköl från småskaliga mikrobryggerier, ett brett alkoholfritt sortiment samt några omsorgsfullt utvalda naturviner helt utan tillsatser. Vi jobbar ständigt för att hitta ekologiska och veganska alternativ som passar bra ihop med våra maträtter.